El día que Anthony Bourdain parchó con Ondatrópica

Recrodemos el capítulo de Parts Unknown donde Anthony Bourdain tuvo una reunión con Ondatrópica, el grupo colombiano que mezclo a las viejas y nuevas generación de la música tropical. 

Hoy el mundo se levanta con la noticia de la muerte de Anthony Bourdain, el chef que supo cómo revolucionar la cocina y convertirse en uno de los personajes más mediáticos de su profesión. Hoy el mundo lo recuerda por sus libros, por sus programas, sus entrevistas y por supuesto recetas. 

Parts Unknown fue el programa de viajes y comida con el que recorrió el mundo entero, exploró culturas a partir de los alimentos y recetas y precisamente su muerte se dio mientras grababa uno de los episodios del show de la CNN. 

Por Colombia también pasó, en el 2013 visitó el país y uno de esos momentos fue el encuentro que tuvo con Ondatrópica, la banda comandada por Mario Galeano y Quantic con la participación de las grandes estrellas de la música tropical del país 

Una charla en cevicheria Guapi que quedará para el recuerdo.